423♥ Adventskalender DIY mit Zahlen zum Ausdrucken

Dieses Jahr gibt es im Hause K. wieder einen selbstgebastelten Adventskalender, gefüllt mit Kleinigkeiten und diversen Leckereien für die ganze Familie. 

Wer mich kennt, weiß, dass ich einen kleinen großen schwarz-weiß Tick habe und so bastelte ich unsern Kalender auch in diesen Farben. Als Akzent ein wenig rot, jede Menge Glitzer und schon kommt Weihnachtsstimmung auf. 

 Um diesen Adventskalender nachzubasteln, benötigt ihr: 

Bastelpapier
Schere
Klebstoff und/oder doppelseitiges Klebeband
diverses Dekomaterial
Naschkrams (in meinem Fall 'Ferrero Küßchen'*)
Adventskalenderzahlen (wenn ihr meine mögt, könnt ihr sie hier *klick* downloaden)
Bänder nach Wahl

Nun schneidet ihr euch das Bastelpapier in rechteckige oder quatratische Stücke, von der Größe her groß genug, dass eure Kleinigkeiten hineinpassen.
Dann rollt ihr das Papier und klebt es zu einer Rolle zusammen.

Eine der Öffnungen könnt ihr jetzt zusammenkleben.
Dafür gibt es verschiedene Möglichkeiten. Entweder verwendet ihr Klebstoff, doppelseitiges Klebeband oder tackert sie einfach zu.
Bevor ihr die zweite Öffnung verschließt, denkt daran, dass ihr euer Adventskalendertürchen auch vorher befüllt. Sonst gibt es später nur ein leeres Tütchen.

Nun kann auch die zweite Öffnung verschlossen werden.
Und zwar genau entgegengesetzt zur ersten. Also so, dass es verdreht ist.
Schwer zu beschreiben, aber das Foto unten zeigt, was ich damit meine.

Jetzt könnt ihr die Tütchen mit den Adventskalenderzahlen versehen. 

Ein wenig Tüddelkrams und ein kleines Loch, falls ihr die Tütchen so wie ich aufhängen wollt.

Ein Bändchen (ich verwendete Geschenkband) durch das kleine Loch ziehen...

...und es verknoten. 

Ich bohrte ein Loch in die Decke und befestigte dort einen weißen Weidenkranz**, den ich mal vor einiger Zeit vom  Shoppen mit heim schleppte.
Der ist einfach perfekt für einen hängenden Adventskalender bzw. auch für andere jahreszeitliche Deko geeignet.

Die fertigen Tütchen aufhängen ...

...und sich schon jetzt auf´s Öffnen freuen.

Wie ihr seht, muss ich auch noch ein paar Tütchen fertigbasteln.
Aber es sind ja auch noch ein paar Tage bis zum 1. Dezember.
Also keinen Streß.

 

Die Adventskalenderzahlen habe ich mir selbst zusammen geschustert und wenn sie euch gefallen und ihr sie zum basteln verwenden möchtet, könnt ihr sie hier herunterladen. 

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420♥ Kindergeburtstag und Mini-Muffins im Eis-Waffelbecher {Rezept}

Gestern Nachmittag feierten wir den Geburtstag vom kleinsten Kind im Indoor Spielplatz nach.

Statt einen Geburtstagkuchen entschied ich mich Muffins im Waffelbecher zu backen.

Die kommen immer total gut bei Groß und Klein an.

Aber gerade für Kinder finde ich sie toll, weil sie nicht so groß wie ein richtiger Muffin sind und auch einfacher zum Essen sind. Denn den Waffel-Becher*, den verputzt man bei diesen Muffins einfach gleich mit.

Mit vielen bunten Smarties dekoriert nehmen die kleinen Waffelbecher es mit jedem Geburtstagskuchen auf. 

Rezept für Muffins im Waffelbecher

24 kleine Waffelbecher (die findet ihr z.B. bei Rewe bei den Eiswaffeln oder beim Eierlikör)

100g  weiche Butter

90g Zucker

3 Eier in M-Größe

125g Mehl

1 Päckchen Backpulver

Kuvertüre (uns schmecken sie am Besten mit Vollmilch)

Dekokrams wie Smarties, Zuckerstreusel, etc.

Den Backofen auf 160°C (Heißluft) vorheizen. 

Die weiche Butter mit einem Mixer geschmeidig rühren.

Zucker, Eier und Vanillezucker hinzufügen und weiterrühren, bis sich alles miteinander vermengt hat.

Nun noch das Mehl und das Backpulver hinzufügen und unterrühren.

Die Waffelbecher auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech stellen und nun 2/3 des Bechers mit dem Teig befüllen. Auch wenn ihr nun denkt, das ist aber wenig Teig, den ihr da angerührt hat, er reicht wirklich für die 24 Becher.

Am Besten füllt ihr den Teig in eine Spritztüte oder einen Gefrierbeutel, von dem ihr dann die Spitze abschneidet. So bekommt man den Teig sauber und ohne viel Gekleckere in die kleine Öffnung des Waffelbechers. Aber auch mit einem Teelöffel funktioniert das Befüllen ohne Probleme. Vielleicht nicht kleckerfrei, aber es funktioniert.

Nun die Waffelbechermuffins für 15 Minuten backen.

Danach abkühlen lassen und die Kuvertüre eurer Wahl einschmelzen.

Die Waffelbecher mit dem Muffinskopf voraus in die flüssige Schokolade tunken und nach Belieben dekorieren.

Viel Freude beim Vernaschen!

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413♥ Apfel-Tomaten Marmelade {Rezept}

Vor einer Woche haben das große Lieblingskind und ich im riesigen Garten meiner Schwiegereltern Apfelernter gespielt. So richtig mit Leiter und rumkrakseln auf den alten dicken Ästen des fast 60 Jahre alten Apfelbaumes. Also das große Kind kletterte. Ich war für das Leiterhalten zuständig.

Mit fast 20kg Äpfeln fuhren wir dann glücklich wieder heim.

Und ich kochte Unmengen an Apfelmus ein. 

Irgendwann gingen mir aber meine großen Einweckgläser aus und es waren immer noch Äpfel da.

Also suchte ich nach Apfelverwertungsalternativen im Netz und stolperte über Apfel-Tomaten Marmelade.
Das las sich im ersten Moment so ungewöhnlich, dass ich es auch schon wieder total interessant fand.
"No risk, no fun.", dachte ich und entschied mich trotzdem erstmal nur eine kleine Probiermenge Marmelade zu kochen.
Mit zwei Äpfeln aus Schwiegers Garten und einer Tomate aus unserem, legte ich los.


Und war ganz gespannt, wie diese merkwürdige Kombination schmecken würde.



Ich sag nur: "Super lecker!"

Die Tomate schmeckt man gar nicht als Tomate heraus.

Sogar alle 3 Kinder sind total von der Apfel-Tomaten Marmelade begeistert und mittlerweile habe ich einige viele Gläser davon eingekocht.

Ein Hoch auf Schwiegers Apfelbäume!

Das Rezept für die Apfel-Tomaten Marmelade ist total simpel:

2 Teile Äpfel (z.B. 500g)
1 Teil Tomate (250g)
Gelierzucker 2:1 (375g)

Äpfel und Tomate waschen, Äpfel schälen, in Würfel schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
Die Tomate vierteln und mit Kerne und Schale in einen Kochtopf geben.
Nun die Äpfel dazu und beide Zutaten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel schön weich sind und sich mit Hilfe einer Gabel oder eines Schneebesens zu Mus zerdrücken lassen.
Den Gelierzucker hinzufügen und weitere 3 Minuten unter Rühren kochen.

Die Marmelade in ausgekochte Schraubgläser füllen, für 5 Minuten auf den Kopf stellen und fertig ist eure Marmelade!

Probiert es mal aus.
Vielleicht auch erstmal in einer kleinen Probiervariante, falls es euch doch nicht schmecken sollte.
Aber ich denke eigentlich nicht.
Und ansonsten könnt ihr ja mal diese Brombeer-Amaretto Marmelade testen. Auch sehr lecker!



410♥ beschwipste Brombeer-Marmelade {Rezept}

Meine Säulen-Brombeere im Garten trägt momentan richtig viele Früchte.

Jeden Tag kommen neue reife dazu.

Dieses Jahr sind es sogar so viele, dass sie nicht wie die Jahre davor mal eben zwischendurch bei einer kleinen Gartenrunde von mir und den Lieblingskindern vernascht werden.

Zwei Tage lang habe ich nun alle reifen Brombeeren eingesammelt.

Ganze 360g Beeren kamen zusammen.

Nicht schlecht, oder?

Auf jeden Fall ausreichend um die aromatischen Früchtchen zu Marmelade einzukochen.

Im Internet las ich von der Kombination Amaretto-Brombeere.

Und da zwischen meinem kleinen Sekt- und Hugovorrat im Schrank noch ein Fläschchen Amaretto stand, landete der Likör mit im Topf.

Sehr lecker!

Rezept für

'Beschwipste Brombeermarmelade'

360g Brombeeren

180g Gelierzucker 2:1

eine Messerspitze Vanillemark

40ml Amaretto

Die Brombeeren waschen und in einem Topf auf mittlerer Hitze zu einen Mus köcheln lassen. Hierbei entscheiden, ob man später größere Fruchtstückchen in der Marmelade haben möchte oder sie lieber etwas feiner mag. Wer sie feiner mag, kocht die Brombeeren ein wenig länger und kann z.B. mit Hilfe einer Gabel die zu großen Fruchtücke zerdrücken.

Dann den Amaretto und den Gelierzucker mit in den Topf hinein geben und alles zusammen unter Rühren für 3 Minuten kochen.

Die Marmelade ist nun bereit um in saubere und heiß ausgepülte Schraubgläser umgefüllt zu werden. {ein günstiges Marmeladenglas-Set findet ihr hier* }

Wenn das Glas mit der Marmelade gefüllt ist, mit dem Deckel verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

So entsteht ein Vakuum und die Marmelade ist so für mehrere Monate haltbar.
Und vergesst nicht, die Gläser nach den 5 Minuten wieder richtig herum zu stellen, sonst habt ihr später die Marmelade im Deckel kleben.

Mit dem Thermomix:

Brombeeren in den Mixtopf füllen und für 40 Sekunden auf Stufe 8 pürrieren. So werden die Kerne gleich mitgemahlen und schön "kleingemacht".

Nun den Gelierzucker hinzufügen und beides zusammen bei 100°Grad auf Stufe 2 für 12 Minuten kochen.

Nun den Amaretto hinzufügen und auf Stufe 3 im Linkslauf unterrühren.

Dann in die Marmeladengläser wie oben beschrieben umfüllen.

Jetzt müssen wir erst einmal ein/zwei Tage warten, bis wir wieder Brombeeren aus dem eigenen Garten naschen können.

Egal, die Zeit überbrücke ich dann einfach mit frischen Brötchen und der beschwipsten Brombeer-Marmelade. :)

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400♥ die Meerjungfrau Schultüte {das kleinste Lieblingskind wird zum Schulkind #5}

Am Wochenende bastelte ich endlich die Schultüte vom kleinsten Kind fertig.

Eigentlich schwebte mir ja sowas wie eine Anna oder Elsa Schultüte vor, weil das Lieblingskind den Film 'Frozen' so schrecklich gerne mag und seit Karneval immer wieder mit ihrem Elsa Kostüm durch die Bude fegt.

Aber kurz vor ihrem Kindergartenauszug hing dann plötzlich ein Aushang vom Elternbeirat für ein Schultütenbasteln in der Infoecke der Kita und das kleinste Lieblingskind verliebte sich sofort in die Abbildung von der Meerjungfrauen Schultüte.

"Mama, die will ich haben! Die und keine andere!"

Noch nie hatte ich bis dahin eine Schultüte im Kindergarten gebastelt. Die ausgewählten Motive, die jedes Jahr zur Auswahl standen (immer 2 für Jungs und 2 für Mädels), fand ich immer langweilig und außerdem finde ich, dass es nichts Schlimmeres gibt, als wenn am ersten Schultag 20 Kinder mit ein und der selben Schultüte durch die Gegend rennen.

Deswegen bastelte ich für das große und kleinste Kind das was ihnen so vorschwebte und alle waren glücklich damit.

Aber was willste machen, wenn die zwei große goldbaune Augen anblitzen und sagen: "Mama, die und keine andere!"

Ich trug mich also in die Bastelliste ein und freute mich schon auf das gemeinsame Basteln. Nichts selbst besorgen müssen, sondern einfach hinsetzen und basteln. Wär ja beim letzten Kitakind auch mal was Feines.

Und dann kam sie, die Ernüchterung.

Auf dem Beispielbild war eine tolle Schultüte in türkisblau abgebildet, in perfekten Mädchenfarben (ja, ich geb ja zu, ich stehe manchmal total auf diesen Genderscheiß) und was hatte der Elternrat für die Schultüte des kleinsten Kindes besorgt? Einen blauen Schultütenrohling! So´n richtiges jungsblau, da gab es nichs zu beschönigen.

Eine Alternative gab es nicht, außer pink, aber das hätte weder zur Meerjungfrau gepasst, zudem waren die Rohlinge abgezählt und nicht für mich zum basteln bestimmt. Denn nur das kleinste Kind hatte sich aus der gesamten Kita für die Meerjungfrauentüte entschieden, also war die blaue für sie.

Das enttäuschte Gesicht hättet ihr mal sehen müssen.

"Mama, die sieht total anders aus! Und wann bastelst du meine?"

Die nächste Ernüchterung kam dann bei der Papierauswahl.

Das war total labberig und auch die Farben waren so naja.

Ich bastelte tapfer weiter, schnitt mir die Vorlagen aus, griff mir rosanes statt das vorgesehene blaue oder froschgrüne Krepppapier und wanderte 1 1/2 Stunden später ein wenig enttäuscht nach Hause.

Schon beim Ausschneiden in der Kita kamen mir aber schon die ersten Ideen, was ich mit dem Rohling so anstellen könnte, damit er trotzdem noch mädelstauglich und das kleinste Lieblingskind doch noch eine glückliche Meerjungfrauen-Schultüten-Besitzerin wird.

Am Wochenende war es dann soweit und ich verzog mich, während am Sonntag draußen ein Hitzegewitter nach dem anderen über uns hinweg fegte, in den kühlen Keller.

Für den blauen Rohling nähte ich eine Stoffumhüllung aus hellblauen Baumwollstoff mit weißen Pünktchen. Das sah schon mal nach Wasser aus, aber immer noch nicht perfekt.

Von meinem Froschkönig Karnevalskostüm im Februar hatte ich noch Reste von dem wunderschönen grünen glitzernden Netzstoff übrig.

Pefekt!

Also nähte ich aus ihm eine zweite Stoffhülle und zog sie über den gepunkteten Stoff.

Dann "bearbeitete" ich die schon im Kindergarten ausgeschnittenen und teilweise schon zusammengeklebten Papierzuschnitte.

Ich verstärkte sie von hinten mit festerem Papier, damit sie nicht so schnell kaputtgehen am Tag der Einschulung und benutzte andere Teile nur als Vorlage um sie aus glitzernden Mossgummi neu auszuschneiden.

Die ehemals kackbraunen Papierhaare der Meerjungfrau akzentuierte ich mit ein wenig goldener Stoffmalfarbe, so bekamen sie fast den gleichen Farbton wie die Haare vom kleinsten Lieblingskind.

Die Schwanzflosse erhielt einen Anstrich mit Glitzerfarbe und ein paar Straßsteinchen und den Rand der Flosse hob ich mit ein wenig dunkelblauer Stempelfarbe hervor.

Dann klebte ich alles gut mit Hilfe der Heißklebepistole fest und wählte für den Tütenverschluß neben dem rosa Krepppapier noch ein hellblaues aus.

Das beste, ich brauchte nicht ein einziges Teil zusätzlich besorgen, ich hatte tatsächlich alles zum basteln vorrätig.

Ich denke, der Rettungsversuch ist geglückt und das kleinste Kind ist total happy.

"Mama, die ist ja noch schöner wie auf dem Bild!" ♥

Jetzt muss sie nur noch gefüllt werden.

Die Sachen liegen schon bereit, aber in die Schultüte packen, das mache ich dann erst nach unserem Sommerurlaub.

Denn wer weiß, vielleicht finde ich ja doch noch was, dann müsste ich ja wieder umpacken.

Und das arme Ding hat ja jetzt schon genug Umgestaltung hinter sich, da ist jetzt auch erstmal Pause angesagt.



398♥ Gelber Wassermelonen-Slush - die perfekte Abkühlung {Rezept}

Puuuh, die Hitzewelle hat uns voll im Griff!

Gestern waren es 37 Grad, heute 38 und morgen werden sogar 40 Grad erwartet.

Endlich Sommer vom Feinsten! Und das in den Sommerferien. So genial! 

Und weil es bei solchen Temperaturen gaaanz wichtig ist viel zu trinken, gab es bei uns die letzten Tage jeden Tag Wassermelone. Mit der kann man zusätzlich noch seinen Wasserhaushalt ein wenig ausgleichen und dazu ist sie auch noch megalecker. 

Heute Morgen habe ich zum ersten Mal gelbe Wassermelone gekauft. Einen 5,8kg Oschi, den wir an einem Tag verputzen. Wassermelone ist hier gerade das Hauptnahrungsmittel.

Aber man kann sie nicht nur essen, sondern auch ein erfrischendes Getränk aus hier herstellen - nämlich Wassermelonen-Slush. 

Dafür benötigt ihr :

 * 1kg Wassermelone und

* 700g Eiswürfel oder Crush-Eis, 

je nachdem, was ihr für ein Gerät zum verarbeiten zu Hause habt.

Im Thermomix z.B. packt man beide Zutaten für 15 Sekunden auf Stufe 6 und fertig ist das Slush.

Oder wenn ihr einen Quick Chef von Tupper habt, dann packt die Wassermelone und das Eis dort hinein und mixt beides kräftig durch. 

Auch ohne Wassermelone könnt ihr im Thermomix ein schnelles Slush-Eis herstellen.

Dafür benötigt ihr auch wieder nur zwei Zutaten: Eiswürfel und Sirup nach Geschmack eurer Wahl.

Ich habe Himbeersirup zusammen mit den Eiswürfeln zu einem eiskalten Slush verarbeitet. 

Dafür benötigt ihr:

* Sirup nach Geschmack und Menge je nachdem wie süß ihr es später haben wollt

* 400g Eiswürfel

10 Sekunden auf Stufe 6 im Thermomix schreddern, in Gläser umfüllen, evtl. Strohhalm rein und trinken.

Und gut aufpassen, trinkt man den Slush bei der Hitze zu schnell, kann man ganz schnell Gehirnfrost bekommen. Ein ganz fieses Gefühl! 

395♥ 12 von 12 im Juni 2015

Heute ist es wieder Zeit für 12 von 12.  

 

 

Am Morgen vor Schulbeginn übte ich mit der Klasse des mittleren Lieblingskind ein Lied für die Abschiedsfeier von der Grundschule am nächsten Samstag ein.

 

Danach erledigte ich den Wochenendeinkauf und kaufte frische Erdbeereen direkt vom Erdbeerfeld ein.

 

Wie jeden Tag war dann Hauscleaning angesagt. Eine Never Ending Story. Echt jetzt.

 

Meine frisch umgestrichene Vitrine bekam ein wenig Pflege.

 

Und die Erdbeeren vom Einkauf wurden weiterverarbeitet - zur weltbesten Erdbeersauce ever.

 

 

Die passt perfekt zu Spaghettieis!

Die drei Lieblingskinder plantschten zur Abkühlung im Pool mit Flipper....

 

 

...und ich erntete die ersten frisch erröteten Johannisbeeren im Garten.

 

William suchte sich einen schattigen Rasenplatz und schaute den Lieblingskindern beim planschen zu.

 

Die Kaulquappen im Garten sind jetzt seit wenigen Tagen kleine Minifrösche (kleiner wie ein Fingernagel von mir) und hüfpen munter umher.

 

Am Abend gab es dann Milchreis mit der besten Erdbeersauce ever.

Verdammt lecker!

Mehr Tage in 12 Bildern festgehalten, findet ihr wie immer bei Caro.