Mittwoch, 21. Oktober 2015

417♥ 21. Oktober 2015

Es gibt Filme und Serien, die mag man sein ganzes Leben lang. Die mochte man schon als kleines Kind und als Teenie und man sieht sie sich auch heute als Erwachsene, viele Jahre später, immer noch total gerne an.

Bei mir sind das unter anderem Dirty Dancing*, Der Zauberer von Oz*, E.T. - Der Ausserirdische*, die ersten 3 Star Wars*Episoden (also die heutigen Teile 4-6), La Boum*Top Gun*,  Forrest Gump*, Edward mit den Scherenhänden* und natürlich auch Zurück in die Zukunft*.
Manche dieser Filme habe ich mittlerweile schon so oft gesehen, dass ich ganze Textpassagen auswendig mitsprechen kann.

Hier  in meinem Jahresrückblick von 2014 habe ich ja schon einmal darüber geschrieben, wie ich mir als Kind vorgestellt habe, wie mein Leben mal im Jahr 2015 aussehen wird.
Denn eins habe ich mir natürlich gemerkt - Marty McFly landet im Jahr 2015. Und zwar genau am 21.Oktober 2015. Und der ist nunmal heute.

Vieles ist heute natürlich nicht so geworden, wie ich es mir Ende der 80er Jahre vorgestellt habe. Pfff, fliegende Hoverboards gibt es ja auch immer noch nicht, warum sollten denn da alle meine Kindheitsvorstellungen wahr werden?

Natürlich habe ich mir gerade zum hunderdrölfzigsten Mal den 2. Teil von 'Zurück in die Zukunft' angeschaut und in meinen alten Kindheitserinnerungen geschwelgt.
Auch wenn ich heute noch keine fast erwachsenen Kinder habe und im Ausland lebe, wie ich mir damals mein Leben im Jahr 2015 immer vorgestellt habe, bin ich doch zufrieden. ;-)
Hier in meinem Heimatort, in dem ich auch schon als Kind aufgewachsen bin, gefällt es mir doch ganz gut und  auch wenn die Kinder noch um einiges jünger sind, wie in meiner Zukunftsplanung....es sind 3.
3, wie ich sie mir schon als Kind gewünscht habe.

Was ich euch jetzt mit meinem Post sagen wollte?
Keine Ahnung. Aber ich wollte unbedingt einen Post am 21. Oktober 2015 schreiben.
Dem Tag, in dem Marty McFly in die Zukunft reiste und dem Film, der mich seit Ende der 80er Jahre begleitet.

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Sonntag, 11. Oktober 2015

416♥ 7 Jahre - Happy Birthday!

Heute vor 7 Jahren, um 12.18 Uhr stürmtest du nach noch nicht einmal 15 Minuten im Kreißsaal in unsere Welt und direkt in unser Herz!♡
7 Jahre, die mir manchmal wie 7 Tage vorkommen. 
So schnell ist die Zeit vergangen und aus meinem kleinen zahnlosen putzigen Baby ist mittlerweile ein großes Schulkind geworden. Ok, das mit den Zähnen kommt gerade auch wieder ein wenig hin, 3 zauberhafte Zahnlücken strahlen bei jedem Lächeln.


Alles Liebe zum 7. Geburtstag kleiner großer Schatz! ♡
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Mit 7 Jahren bist du 119cm groß und wiegst 21kg. Du bist also in einem Jahr genau 6cm gewachsen. Und ich behaupte jetzt  mal, dass 5cm davon in den letzten 3 Monaten waren.
Schuhe trägst du jetzt in der Größe 28 bzw. 29 und deine Kleidung kaufen wir ab sofort in 122. Aus 116 bist du langsam komplett rausgewachsen.

Nach den Sommerferien bist du endlich eingeschult worden und die Schule macht dir wahnsinnig viel Spaß.  Und auch die Hausaufgaben sind kein Problem. Du hast immer Lust darauf sie zu erledigen und arbeitest schnell, konzentriert und ordentlich. Das schont die Nerven *gg*. Und ich hoffe, dass das noch gaaanz lange so bleiben wird.

Du gehst weiterhin zum Tanzen und bist nach Weiberfastnacht in die Gruppe deiner großen Schwestern "aufgestiegen".
Auch dort hast du viel Spaß am Training.
Aber noch viel mehr Freude macht dir das Leistungsturnen.
Bei den letzten Vereinsmeisterschaften bist du sogar in deinem Jahrgang wieder erste geworden und hast eine Goldmedaillen gewonnen. Und bei den Stadtmeisterschaften warst du auch ganz vorne dabei, obwohl du ein Jahr jünger wie der Rest warst. Und vorletzte Woche gab es wieder eine Medaille und einen Ausflug aufs Siegertreppchen.
Wir sind wahnsinnig stolz darauf, wie du das machst!

Mit deinen Schwestern streitest du dich zwar auch sehr gerne und wenn ich die beiden jetzt fragen würde, dann würden sie wohl sagen, dass du eine kleine Nervensäge bist. Trotz allem haltet ihr fest zusammen und liebt euch sehr.
Das ist wohl überall so, wenn es kleinere Geschwisterkinder gibt.

Du liebst Achterbahnfahren und auch heute verbringen wir deinen Geburtstag wieder in einem Freizeitpark, dem Hansapark.
Denn dort darfst du trotz deiner geringen Größe wie schon im vergangenen Jahr Loopingbahnen fahren.
Das findest du großartig. Jetzt wartest du sehnsüchtig darauf weitere 6cm zu wachsen, damit du auch endlich mal den "Fluch von Novgorod" fahren darfst und nicht immer nur am Rand auf uns warten musst.

Dein Lieblingsessen sind Pizza, Kartoffelpüree und Nudeln und du liebst Stracciatella-Joghurt und Kinderschokolade. Es gibt Tage, da futterst du soviel, dass ich immer nur staunen kann, was so ein kleiner Mensch alles verschlingen kann, ohne zu platzen.

45 Tage vor deinem 7. Geburtstag bekamst du deinen ersten Wackelzahn. Und dann ging es Schlag auf Schlag und mittlerweile hast du 3 zauberhafte kleine Zahnlücken in deinem Mund und somit alle deine Freundinnen wieder eingeholt, was den Zahnstand angeht. Denn manches Mal warst du echt traurig, dass sie schon alle ein oder zwei Milchzähne verloren hatten, obwohl sie doch jünger sind wie du und bei dir noch jeder Zahn bombenfest saß.

Du bist einfach so ein tolles Mädchen und haben dich wahnsinnig doll lieb! ♥






Samstag, 3. Oktober 2015

415♥ Das war mein September

Jetzt ist der Oktober tatsächlich auch schon 3 Tage alt.
Der Tag hat momentan eindeutig viel zu wenig Stunden für mich.
Und der September war so schnell vorbei.

Natürlich war ich nicht ganz untätig, ich bin sogar endlich mal wieder zum nähen gekommen.
Für LunaJu habe ich ein Einhorn probegenäht, welches ich euch demnächst mal vorstellen werde.
Dem großen Kind nähte ich eine neue Beanie und sie traf Alexander Gerst, besser bekannt als Astro-Alex beim Tag der Luft- und Raumfahrt.

Ich dekorierte unser Wohnzimmer ein wenig um, meinem Schwarz-Weiß-Tick bin ich aber weiterhin treu.
In der Küche wurde Apfel-Tomaten Marmelade eingekocht und ich habe zum ersten Mal Basilikum-Pesto selbst gemacht. Warum eigentlich nicht schon viel eher? Denn das selbstgemachte schmeckt viel viel besser wie gekauftes.

Dann feierte ich Geburtstag und dieses Jahr gab es endlich ein neues Fahrrad.
Nachdem mich mein altes Hollandrad nun 26 Jahre lang treu begleitet hat, wurde es langsam Zeit für ein neues.

Und das kleinste Kind verlor endlich ihren ersten Milchzahn und der erste Besuch der Zahnfee stand an. (mittlerweile sind sogar schon 3 herausgefallen)

Jetzt bin ich gespannt, was der Oktober so bringen wird.
Die ersten Tage zeigte er sich schon von seiner besten Seite mit herrlichem Sonnenschein.. 
Davon darf es gerne noch ein wenig mehr sein. 

Mittwoch, 23. September 2015

414♥ Hallo Astro Alex!

Den vergangen Sonntag wird das große Lieblingskind so schnell nicht vergessen.
Am Tag der Luft- und Raumfahrt 2015 hat sie es tatsächlich geschafft, sich an den Nebeneingang der Haupttribüne ganz nach vorne zu kämpfen um ein Autogramm des Astronauten Alexander Gerst zu ergattern. Und es blieb nicht nur bei seiner Unterschrift, der Lieblingsmann durfte auch schnell ein paar Fotos von ihr und Astro Alex aufnehmen.
 
 
Das ist so soooo toll!
Denn in dem halben Jahr, die der sympathische Astronaut oben im All auf der Internationalen Raumstation verbrachte, verging kaum ein Tag, an dem wir Familie K. Mädels uns nicht seine faszinierenden Aufnahmen via twitter und Facebook aus dem Weltall und unserer Erde angeschaut haben.
So großartig, unsere Welt aus dieser ganz anderen Perspektive zu sehen.
Er zeigte uns gewaltige Stürme, wunderschöne Sonnenaufgänge, Explosionen und fliegende Raketen im Gaza-Streifen und einfach atemberaubende Bilder unseres Planeten.
Klar, dass er ganz schnell zum einem Helden für meine 3 Mädels wurde und auch ich wurde ein großer Fan.
Wie fieberten wir seiner Landung am 10. November 2014 in Kasachstan entgegen.
Würde alles gut gehen?
Ja, und wie gut es ging! Mit erhobener Faust und einem Grinsen wurde er aus seiner Sojus-Kapsel herausgeholt.

Wirklich ein Hammer Typ!

Ein weiteres Highlight war für den Mann und das große Kind die Besichtung des niegelnagelneuen Emirates Airbus A-380, mit Spabereich und Sterneküche, aber neben Alexander Gerst, verblasst auch so ein gigantisches Flugzeug ganz schnell.


Mittwoch, 9. September 2015

413♥ Apfel-Tomaten Marmelade {Rezept}

Vor einer Woche haben das große Lieblingskind und ich im riesigen Garten meiner Schwiegereltern Apfelernter gespielt. So richtig mit Leiter und rumkrakseln auf den alten dicken Ästen des fast 60 Jahre alten Apfelbaumes. Also das große Kind kletterte. Ich war für das Leiterhalten zuständig.
Mit fast 20kg Äpfeln fuhren wir dann glücklich wieder heim.
Und ich kochte Unmengen an Apfelmus ein. 
Irgendwann gingen mir aber meine großen Einweckgläser aus und es waren immer noch Äpfel da.

selbst eingekochte Marmelade

Also suchte ich nach Apfelverwertungsalternativen im Netz und stolperte über Apfel-Tomaten Marmelade.
Das las sich im ersten Moment so ungewöhnlich, dass ich es auch schon wieder total interessant fand.
"No risk, no fun.", dachte ich und entschied mich trotzdem erstmal nur eine kleine Probiermenge Marmelade zu kochen.
Mit zwei Äpfeln aus Schwiegers Garten und einer Tomate aus unserem, legte ich los.

hausgemachte Apfel-Tomaten Marmelade

Und war ganz gespannt, wie diese merkwürdige Kombination schmecken würde.

Rezept Apfel Tomaten Marmelade

Ich sag nur: "Super lecker!"
Die Tomate schmeckt man gar nicht als Tomate heraus.
Sogar alle 3 Kinder sind total von der Apfel-Tomaten Marmelade begeistert und mittlerweile habe ich einige viele Gläser davon eingekocht.
Ein Hoch auf Schwiegers Apfelbäume!


Das Rezept für die Apfel-Tomaten Marmelade ist total simpel:

2 Teile Äpfel (z.B. 500g)
1 Teil Tomate (250g)
Gelierzucker 2:1 (375g)

Äpfel und Tomate waschen, Äpfel schälen, in Würfel schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
Die Tomate vierteln und mit Kerne und Schale in einen Kochtopf geben.
Nun die Äpfel dazu und beide Zutaten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel schön weich sind und sich mit Hilfe einer Gabel oder eines Schneebesens zu Mus zerdrücken lassen.
Den Gelierzucker hinzufügen und weitere 3 Minuten unter Rühren kochen.

Die Marmelade in ausgekochte Schraubgläser füllen, für 5 Minuten auf den Kopf stellen und fertig ist eure Marmelade!

Brötchen mit Apfel-Tomaten Marmelade, homemade

Probiert es mal aus.
Vielleicht auch erstmal in einer kleinen Probiervariante, falls es euch doch nicht schmecken sollte.
Aber ich denke eigentlich nicht.
Und ansonsten könnt ihr ja mal diese Brombeer-Amaretto Marmelade testen. Auch sehr lecker!