420♥ Kindergeburtstag und Mini-Muffins im Eis-Waffelbecher {Rezept}

Gestern Nachmittag feierten wir den Geburtstag vom kleinsten Kind im Indoor Spielplatz nach.

Statt einen Geburtstagkuchen entschied ich mich Muffins im Waffelbecher zu backen.

Die kommen immer total gut bei Groß und Klein an.

Aber gerade für Kinder finde ich sie toll, weil sie nicht so groß wie ein richtiger Muffin sind und auch einfacher zum Essen sind. Denn den Waffel-Becher*, den verputzt man bei diesen Muffins einfach gleich mit.

Mit vielen bunten Smarties dekoriert nehmen die kleinen Waffelbecher es mit jedem Geburtstagskuchen auf. 

Rezept für Muffins im Waffelbecher

24 kleine Waffelbecher (die findet ihr z.B. bei Rewe bei den Eiswaffeln oder beim Eierlikör)

100g  weiche Butter

90g Zucker

3 Eier in M-Größe

125g Mehl

1 Päckchen Backpulver

Kuvertüre (uns schmecken sie am Besten mit Vollmilch)

Dekokrams wie Smarties, Zuckerstreusel, etc.

Den Backofen auf 160°C (Heißluft) vorheizen. 

Die weiche Butter mit einem Mixer geschmeidig rühren.

Zucker, Eier und Vanillezucker hinzufügen und weiterrühren, bis sich alles miteinander vermengt hat.

Nun noch das Mehl und das Backpulver hinzufügen und unterrühren.

Die Waffelbecher auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech stellen und nun 2/3 des Bechers mit dem Teig befüllen. Auch wenn ihr nun denkt, das ist aber wenig Teig, den ihr da angerührt hat, er reicht wirklich für die 24 Becher.

Am Besten füllt ihr den Teig in eine Spritztüte oder einen Gefrierbeutel, von dem ihr dann die Spitze abschneidet. So bekommt man den Teig sauber und ohne viel Gekleckere in die kleine Öffnung des Waffelbechers. Aber auch mit einem Teelöffel funktioniert das Befüllen ohne Probleme. Vielleicht nicht kleckerfrei, aber es funktioniert.

Nun die Waffelbechermuffins für 15 Minuten backen.

Danach abkühlen lassen und die Kuvertüre eurer Wahl einschmelzen.

Die Waffelbecher mit dem Muffinskopf voraus in die flüssige Schokolade tunken und nach Belieben dekorieren.

Viel Freude beim Vernaschen!

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419♥ Halloween à la Dia de Muertos

Schon vor 2 Jahren sind diese Aufnahmen beim Kindergeburtstag des mittleren Lieblingskindes entstanden.
Wer hier schon länger liest, hat vielleicht schon mitbekommen , dass sie an Halloween, also dem 31. Oktober geboren ist.

Total praktisch, denn so habe ich immer das perfekte Motto für ihren Kindergeburtstag parat und sie wird sich irgendwann bestimmt sehr darüber freuen, dass sie am Tag nach ihrem Geburtstag ausschlafen kann. Denn da ist ja ein Feiertag, Allerheiligen. 

Zu diesem Kindergeburtstag schmiss sich sogar die Hello Kitty in ihr Dia de los Muertos Outfit.

Unter der mit Lebensmittelfarben bemalten Fondantdecke versteckte sich ein Schokoladenkuchen.

Der perfekte Geburtstagskuchen zum Motto.

Da ich im Einzelhandel keine passenden Teller für die Geburtstagstafel fand, bemalte ich einfach stinknormale Pappteller mit einem kindgerechten und passendem Motiv. 

Außer dem Hello Kitty Kuchen gab es noch Muffins, im Mumien- und Nightmare before Christmas Outfit.

Und natürlich so ungesunde Dinge wie Gummibärchen, Schokoküsse, Eßpapier-Ufos...

...und grüne Apfelschnüre als Gehirnmasse. 

Vor der Haustüre ging es auch ein wenig blutrünstig zu.

Statt Luftballons hing ich einfach ein paar aufgepustete Gummihandschuhe an die Haustüre und ich die Pflanzen im Vorgarten.

Am Abend gab es Pommes, Chicken Nuggets und für die ganz Mutigen abgehackte Finger in Blutlache.

Also Wiener Würstchen mit Mandeln als Fingernagel und jeder Menge Tomatenketchup.

So, jetzt habe ich euch endlich Halloween 2013 gezeigt, dabei steht Halloween 2015 schon in 4 Tagen vor der Tür. Dabei habe ich noch gar nicht 2014 verbloggt.

Asche über mein Haupt.

HIER findet ihr weitere Ideen für eine Halloweenparty.

418♥ von Geburtstagen, Torten und New York

Gestern war es soweit und das 3. Geburtstagsfest unseres Geburtstagsmarathons konnte steigen.
Der Mann wurde ein Jahr älter und wir überraschten ihn mit einer kleinen Geburtstagsfeier.
Er hatte keine Ahnung davon, dass ab frühen Nachmittag unser Haus von Gästen geentert würde und wunderte sich nur, warum ich den Morgen in der Küche verbrachte und die untere Etage unseres Hauses auf Hochglanz brachte.

Am Abend vorher buk ich schon eine Torte.
Und zwar eine Windbeuteltorte.
Die ist echt ratzfatz gemacht und macht auf einer Kaffeetafel ordentlich was her, weil sie richtig hoch wird und dabei auch noch gut aussieht.



 Sahneliebhaber und Menschen, die keine Kalorien zählen müssen oder wollen, kommen hier voll auf ihre Kosten.

Von mir bekam er einen Gutschein für ein Laufevent.
Denn der Mann läuft seit einigen Jahren regelmäßig bei solchen Veranstaltungen und mittlerweile auch immer mal wieder einen Marathon oder Triathlon mit.
Letzten Monat war er zum ersten Mal weiter wie ein paar Kilometer von der Haustüre entfernt zu einem Marathon und lief in Berlin. Die 4 Tage, die er dort verbrachte, fand er großartig, also war für mich klar, dass der Gutschein bei ihm gut ankommen würde.
Nun ja, ratet mal, wo er nächstes Jahr im November seine 42,195 km laufen wird?
In NEW YORK!
Aaaah und ich bin jetzt schon neidisch.
Denn nicht ich werde mit ihm dahin fliegen, (ich bin froh, wenn ich 10km stramm walken kann ohne nach einem Sauerstoffzelt zu verlangen oder meine Hüfte am liebsten in die Mülltonne stopfen möchte).
Seine Schwester wird mit ihm gemeinsam den Marathon laufen, während die Lieblingskinder und ich von zu Hause aus die Daumen für eine gute Zeit drücken werden.

Ansonsten stecke ich hier schön mittendrin in unserem Geburtstagsmarathon.
Am Mittwoch feiern wir den Kindergeburtstag vom kleinsten Kind nach und am Samstag wird das mittlere Kind tatsächlich schon 10 Jahre alt *kreisch*.
Motto ist natürlich wie jedes Jahr Halloween und ich freue mich schon aufs Dekorieren, womit ich wohl morgen so langsam beginnen werde, damit Samstag dann auch wirklich alles fertig ist.