Sonntag, 31. Mai 2015

391♥ Erdbeeren + Griesspudding = ein Beerengedicht {Rezept}


Meine absolute Lieblingsfrucht ist und bleibt die Erdbeere.
Dank Tiefkühlware kann man sie zwar das ganze Jahr geniessen, aber geschmacklich ist das absolut nichts gegen ganz frisch geerntete Früchte direkt aus der Region.




Wir haben hier sogar das Glück, dass wir ein riesengroßes Erdbeerfeld zum Selbstpflücken direkt in unmittelbarer Nähe haben. Da bin ich sogar schon als Kind immer mit meinen Großeltern oder meiner Mutter auf dem Fahrrad hingefahren. Eine Beere kam nach dem pflücken ins Körbchen, die nächste in den Mund.
Meine Oma hat dann immer kiloweise Erdbeermarmelade eingekocht und es gab die ganze Erdbeersaison jeden Tag eine andere erdbeerige Leckerei.

 

Auch wenn unsere Erdbeeren gestern nicht von uns selbst vom Erdbeerfeld geplückt wurden, sondern nur beim Erdbeerbauern direkt um die Ecke gekauft. Geschmeckt haben sie natürlich trotzdem grandios!
Man schmeckt es auf jeden Fall heraus, wenn die Erdbeeren aus der Region kommen und nicht aus der weiten Ferne. Der kurze Transportweg - bei unseren Beeren sind das gerade mal 3km - ja, sie sind dadurch viel frischer, süßer und vor allem gibt es keine angekitschten oder gar schimmeligen Erdbeeren, wie es sie oft im Supermarkt zu kaufen gibt.

 
Gestern Abend haben wir 1,5kg Erdbeeren zusammen mit warmen Griesspudding vertilgt.
Total simpel und easy zu machen und trotzdem extrem lecker!

Für 4 Portionen benötigt ihr:
 
- mind. 500g Erdbeeren
- 500ml Milch (ich verwende 1,5%)
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 60g Hartweizengrieß

Alle Zutaten in einem Topf zum kochen bringen und dabei mit einem Schneebesen gut vermischen und schaumig aufrühren. Dann bei mittlerer Hitze ca. weitere 8 Minuten lang kochen, bis der Grieß gar ist. Dabei immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.

Noch warm in eine Schüssel oder Dessertschälchen füllen und kleingeschnippelte Erdbeeren unterrühren. Kann warm oder kalt genossen werden.

Für die Zubereitung im Thermomix füllt man alle Zutaten wie oben genannt in den Mixtopf und mixt sie erst einmal 5 Sekunden auf Stufe 4 durch. Dann 8 Minuten lang bei 100 Grad auf Stufe 2 im linkslauf und fertig ist euer Grießbrei.


Vintage, Retro

Auch wenn man den Grießbrei kalt geniessen kann - warm schmeckt er uns am besten.



Guten Appetit! 

Freitag, 29. Mai 2015

390♥ dinotastische Aufbewahrungstasche für den Kindergarten

Kindergartenmamas kennen das ja.
Vor dem ersten großen Tag in der Kita gibt es erstmal einen Zettel mit allen möglichen Dingen, die man für den Kindergartenalltag benötigt. Da werden neben Pampers und Feuchtücher auch Gummistiefel, Buddelhosen, Sonnenschutz, Hausschuhe und natürlich auch Wechselkleidung gebraucht, damit Kind und Erzieher(innen) für eventuelle Malheurchen bestens gewappnet sind.

 

Natürlich könnte man jetzt die Wechselklamotten auch in einen schnöden Jutebeutel am Garderobenhaken für das Kind aufhängen. Aber sind wir doch mal ehrlich....die meisten von uns haben doch viel mehr Spaß an individuellen, einzigartigen und bunten Dingen. Das geht doch nicht nur uns Mamas so, meistens färben solche Vorlieben auch erfolgreich auf unsere Kinder ab.
 


Und dieser kleine Kindergartenneubeginner (ja, die Kitas in unserer Kommune wurden bislang nur einen einzigen Tag bestreikt, ganz im Gegensatz zu den Nachbargemeinden, die sich schon in der dritten Streikwoche befinden) ist ein riesengroßer Dinofan. Sogar sein Garderobensymbol ziert ein kleiner Triceratops. Was lag da näher, wie eine dinotastische Aufbewahrungstasche für seine Wechselkleidung?
Und deswegen durfte ich ihm genau so eine nähen. Für mehr ROAR! in der Kita.
 


Freitag, 15. Mai 2015

389♥ Das war Vatertag 2015


Mit einem Tag Verspätung zeige ich euch, was die Lieblingskinder dem Lieblingsmann gestern zum Vatertag geschenkt haben. 
Es gab ein selbstgemaltes Bild und den Spruch 'Wir lieben dich bis zum Mars und zurück'.
Schade, dass es keinen Planeten gibt, der Snickers oder Twix heißt. Sowas würde ich mir zum nächsten Muttertag auch wünschen. Aber 'Wir lieben dich bis zum Snickers und zurück' klingt ja dann doch irgendwie doof. ;-)


Dann gab es es noch eine mit Süßkram gefüllte Tasse für den besten Papa. Da schmeckt der Kaffee morgens mit Sicherheit gleich noch viel besser. (Der Becher ist von Krasilnikoff und ihr findet ihn z.B. hier*.



Mittags fuhren wir alle zum 1. Handballtunier des großen Lieblingskindes. Ihr Spielerpass ist frisch fertig geworden und so durfte sie zum ersten Mal ihr Trikot tragen und gegen andere Mannschaften spielen. Sie war sooo wahnsinnig aufgeregt. 

Von 13.00 Uhr bis 19.00 Uhr verbrachten wir die Zeit in oder vor der Turnhalle und zum Glück fanden das mittlere und kleinste Lieblingskind es nicht so langweilig, wie ich es erwartet hatte.
Vor der Turnhalle befand sich eine große tolle Wiese zum toben und ein kleiner Skaterpark mit Halfpipe und Co, die sie direkt mal als Rutsche umfunktionierten.
Und sie futterten gemeinsam in der Zeit 3 Schälchen Pommes Rot-Weiß und waren superglücklich darüber, ein Pommes Picknick auf der Wiese machen zu dürfen. 
schöner Spruch für Vatertag
Ganz baff war ich heute Morgen, als ich die Besucherzahlen in der Blogstatistik gesehen habe.
Der Supermann Spruch für den Lieblingsmann im letzten Jahr hatte gestern fast 900 Zugriffe. Das ist für mein kleines Blog echt Wow!  Aber sowas von!

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